Marianne personifiziert Nachhaltigkeit in der Bedeutung Ausbildung, Überzeugung, Verständnis und Motivation. Ihr Einsatz, Ihre Fähigkeiten und Ihre Liebe zur Natur multiplizieren Schutz, Wahrung und richtige Nutzung unserer Ressourcen im Interesse künftiger positiver Entwicklung unseres Lebensraumes und – damit verbunden – seiner Bewohner.
Als passionierte Bio-Landwirtin verfügt die Seekirchnerin Marianne Endfellner („Raxingerbäuerin“) über zertifizierte Bio-Austria-Ausbildungen als Bodenpraktikerin, Ackerbaupraktikerin, Naturschutzpraktikerin, low-input-Praktikerin und Baumwärterin.
Dieses umfassende Wissen stellt Marianne unentgeltlich u.a. dem Obst- und Gartenbauverein Seekirchen zur Verfügung. Dadurch kommen eine Vielzahl an Menschen, Familien und Einwohnern in den Genuss fachlich versiertester Tipps und werden motiviert, selbstständig einen Garten anzulegen. Laut Marianne gibt es viele Gründe, eine eigene Bepflanzung zu betreiben: „Eigenes Obst und Gemüse sorgt aufgrund der biologisch kontrollierten Anbauweise nachhaltig für die eigene Gesundheit und die der Familie.
Produkte aus dem eigenen Garten müssen nicht extra gekauft werden. Man spart sich auch die Fahrt zum Supermarkt und trägt zur CO2-Reduktion bei. Außerdem findet man bei der Gartenarbeit Ruhe, Entspannung, Ausgeglichenheit und Freude und schließlich motivieren die Früchte des eigenen Gartens, mehr Gemüse und Obst zu essen.“ Marianne gliedert die Grundlagen für erfolgreiche Gartenarbeit in vier Bereiche: Zeit, Wissen, Freude und Ausdauer. Das Motto von Marianne ist wohl ein guter Tipp für viele Menschen: „Mit Erde arbeiten – erdet.“
WWW.BIOHEUREGION.AT
BILDER: Ralf Weichselbaumer
Beitrag in Salzburger Nachrichten
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